Bifteki - Görög fasírt
Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 1 tojás
- 1 kis fej hagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- mentalevél
- petrezselyem
- gyros fűszerkeverék
- olaj
Cukkini golyóhoz:
- 1 közepes cukkini
- liszt
- 15 dkg sajt
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Tzatziki:
- fél kígyóuborka
- 1 nagy görög jughurt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 tk kapor
- só
- bors
Elkészítés:
A hozzávalókat mindkét esetben összegyúrjuk, pogácsát valamint golyókat formázunk és bő olajban készre sütjük. Köretként sültkrumplit és tzatzikit adunk melllé.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.