Marhatokány puliszkával
Hozzávalók:
1 kg marhahús
10 dkg füstölt szalonna
30 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg kukoricadara
10 dkg sűrített paradicsom
10 dkg zsír
2 dl fehérbor
kakukkfű
bors
só
Elkészítés:
A felcsíkozott szalonnát zsírjára pirítjuk és aranysárgára…