Akoho Sy Voanio - Kókuszos csirkemell
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell
- 1 hagyma
- 2 fokhagyma
- 4 dl kókusztej
- 3 paradicsom
- cukor
- gyömbér
- 1 bögre jázminrizs
Elkészítés:
A hagymát félfőre várjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. A felkockázott paradicsomokat hozzáadjuk, majd együtt jól lepirítjuk. Hozzáöntjük a kókusztejet, kevés cukorral, sóval, borssal, fokhagymával, gyömbérrel ízesítjük és sűrűre főzzük. A vastag csíkokra vágott csirkemellet külön megpirítjuk, sóval borssal ízesítjük, majd a végén a szószhoz keverjük és együtt összefőzzük. Jázminrizst adunk mellé.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.